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February 29, 2008

自作マドレーヌ その結果

 このブログで「自作マドレーヌ」と書くと、ど、どんな部品?なんの部品?てな風に思ってしまうのは気のせいでしょうか?
 昨日作ったマドレーヌの感想なんてどうでもいいことだと思いますが、一部には気にしている人もいそうなので、結果を書いておきます。
 400gのホットケーキミックスを使って出来たマドレーヌは焼く・・・もとい、約25個。そのうち、当日に試食に3個食べて、自分用には2個残しておきました。
 今日あげたマドレーヌを、みんながどんな気持ちで味わったのか、興味津々で食べてみたところ、普通に美味しくてびっくりしました。自画自賛なんてはずかしいのですけど、マジ、美味しかったです。
 昨日はパサパサに感じられたのですけど、しっとりした感じで、まさにマドレーヌ!って感じでした。
 いや~、ボクにはお菓子作りの才能があるのでしょうか?

 今度はブラウニーに挑戦してみますね~。

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